V60

Card image cap

Steg 1

Sett frem utstyret du trenger.

Card image cap

Steg 2

Skyll filteret og forvarm serveringskannen med nykokt vann. Formålet med å skylle filteret er å fjerne papirstøv som vil sette smak på brygget.

Card image cap

Steg 3

Hell i nykvernet kaffe i V60’en. Fordel kaffen jevnt i filteret.

Card image cap

Steg 4

Du skal nå fukte gruten ved å helle på cirka 20-25% av den totale vannmengden. Hell forsiktig rundt og sørg for å fukte all gruten. Du vil se at det bobler og at kaffen hever seg. Dette kalles "Blomstring." Vent til mesteparten av vannet har sunket gjennom kaffen før du fortsetter hellingen i neste steg. Dette tar cirka 15-30 sekunder (Ikke vent så lenge at det danner seg en grop i midten).

Card image cap

Steg 5

Hell nykokt vann i sirkel rundt i bryggeren. Ha en jevn stråle. Du ønsker å fukte all kaffen like mye for å få en jevnest mulig ekstraksjon. Forsøk å hold en jevn vannstand mellom toppen og midten av bryggeren.

Card image cap

Steg 6

Server og nyt!

Anbefalte produkter

El Retiro

250 gram
119 kr,-

Guatemala - Direkte Handel. Smak av jordbær, kremfløte & søte vaniljekjeks.

La Primavera

250 gram
119 kr,-

Colombia. Smak av rødt eple, vannmelon & søt lakris.

Llano Redondo

250 gram
159 kr,-

Colombia - Cup of Excellence #14! Smak av grønt eple, appelsin & melkesjokolade.

Kianyangi

250 gram
129 kr,-

Kenya. Smak av solbær, rabarbra & ananas.

San Antonio

250 gram
114 kr,-

Peru. Smak av brunt sukker, melkesjokolade & lime.

Butegana

250 gram
114 kr,-

Burundi. Smak av jordbær, røde druer & lime.

Sommerkaffe

250 gram
109 kr,-

Tarqui, Colombia. Smak av bringebær, røde epler & sukkerspinn.

Uraga

250 gram
114 kr,-

Etiopia. Smak av bergamot, sitronzest & humle.

Kopepi Ketiara

250 gram
109 kr,-

Sumatra, Indonesia. Smak av krydder, kakao & tørket frukt.

IP

250 gram
114 kr,-

Brasil - Direkte Handel. Smak av fløtekaramell, melkesjokolade & appelsin.

Badnekhan

250 gram
97 kr,-

India. Smak av hasselnøtter, sjokolade & mango lassi.

Luiz Paulo

250 gram
99 kr,-

Brasil - Direkte Handel. Smak av morell, hasselnøtt & sjokolade.