Yirgacheffe

Lite og eksklusivt mikroparti kun tilgjengelig i nettbutikken og følgende kaffebarer: Valkyriegata, Dannevigsveien, Sandvika, Fornebu S og Lambertseter senter.

Yirgacheffe er en saftig bærtørket kaffe med mange friske fruktnoter. Smaksbildet minner om bringebær, moreller og melkesjokolade. Kaffen er velbalansert med en søt finish.

Vår gode venn og Direkte Handel partner Luiz Paulo er en del av Santuário Sul Project. Her dyrker de blant annet bønnetyper som normalt ikke dyrkes i Brasil. I tillegg brukes innovative prosesseringsteknikker. Dette partiet er Yirgacheffe bønner fra Etiopia, dyrket og bærtørket i Brasil.

Thomas og Steinar besøkte Luiz i Brasil under innhøsting. De syntes prosjektet var så spennende at de ba om å få denne kaffen til Kaffebrenneriet. Vi presenterer stolt denne kaffeperlen til dere!

Yirgacheffe

250 gram
Brasil - Direkte Handel. Smak av bringebær, moreller & melkesjokolade.

Brasil - Direkte Handel. Smak av bringebær, moreller & melkesjokolade. Mikroparti!

199 kr,-

Lite og eksklusivt mikroparti kun tilgjengelig i nettbutikken og følgende kaffebarer: Valkyriegata, Dannevigsveien, Sandvika, Fornebu S og Lambertseter senter.

Yirgacheffe er en saftig bærtørket kaffe med mange friske fruktnoter. Smaksbildet minner om bringebær, moreller og melkesjokolade. Kaffen er velbalansert med en søt finish.

Vår gode venn og Direkte Handel partner Luiz Paulo er en del av Santuário Sul Project. Her dyrker de blant annet bønnetyper som normalt ikke dyrkes i Brasil. I tillegg brukes innovative prosesseringsteknikker. Dette partiet er Yirgacheffe bønner fra Etiopia, dyrket og bærtørket i Brasil.

Thomas og Steinar besøkte Luiz i Brasil under innhøsting. De syntes prosjektet var så spennende at de ba om å få denne kaffen til Kaffebrenneriet. Vi presenterer stolt denne kaffeperlen til dere!

Innhold

  • Yirgacheffe
  • Bærtørket
  • 1.250 moh.

Anbefales til

  • Trakter
  • Presskanne
  • Aeropress
  • Drypp/V60
  • Chemex
  • Kokekaffe